A Magyar Csárda a következő cetliket tűzi maga elé:
A csatarendbe állt betyárok összefogása, fizikai felkészítése a majdan felállítandó új csárdának(ahol igérem, inni fogunk mint állat), a betyárságunk lejáratását célzó hadjáratok leverése.
A Magyar Csárda Ősküje:
"Én ....(lófasz Jóska) a Magyar Csárda betyára ordítom, hogy pájimkámhoz, a csárdához, a betyár istenhez szűr leszek. Talpnyaló nem leszek és ustorom lesújt az eltrapistásodott satnya rémekre.
Pájinkás üvegem, ustorom el nem adom, azt rengeltetés szerűen támasztom a korcsma oldalának.
Ha eskümet megszegem sújtson le rám a betyár isten haragja, kénköves esővel zuzza szét lovam és sóval szórja fel nyomát!
Dzsiháád!Vagyis úgylögyön!"